大自然的食物提供了我們一切所需的能量，同時也提供了一切對付大自然傷害的功能。
食物不僅提供人體所需的養分，還能促進代謝和排毒，提高免疫力、抗氧化，和抗癌。
五顏六色的食物代表食物中所含的植化素的不同，植化素是植物用來對付大自然和陽光所造成的傷害。
同樣的，對人類也有保護的作用，不同植物所含的營養成分、維生素和礦物質也不同，營養成分是身體細胞生長和修復的原料，維生素和礦物質多為身體細胞生長和修復的化學反應所需的輔酶，雖然要的量不多，但缺乏時化學反應就無法進行，所以我們攝取的蔬果也應該是多樣性，以期達到最佳的效果。
食物四性 - 寒、涼、温、熱
植物在中醫上有不同的屬性，綠色植物和海產類生長於陽光少的環境多屬寒涼性，紅、橙色夏季水果，堅果和辛香料生長於陽光多的環境多屬於溫熱性，其他多屬平性食物。
我們的身體可能由於長期因為喜好多吃或少吃了某類食物，身體也會有寒、涼或燥熱的體質，而那也是造成我們疾病的原因。you are what you eat. 吃得不對造成疾病，吃得對食物也可以是我們的藥，藥食同源。
我把飲食當做是我的化療藥來對待，務求吃到全面的抗癌、抗氧化、排毒、增加免疫力的食物。
食物五味- 酸、甜、苦、辣、鹹
酸入肝：可以增加胃酸分泌，幫助消化，有機酸和鞣質能擴張血管、降低血壓、降膽固醇，提高肝功能。
食物：柑橘、荔枝、芒果、葡萄、李子、桃子、烏梅、山楂、醋等。
苦入心：清熱退火，泄熱燥濕、消炎解毒，消炎作用可經由內分泌、神經和免疫系統，間接調整心臟功能與周圍血管的通透性。食物：苦瓜、香椿、茶、杏仁。
甜（甘，含淡）入脾：所含的醣類、蛋白質、維生素可提供熱能，增強免疫功能，有強身、解毒功效。食物：薏仁、白菜、菠菜、茄子、蘋果、瓜類蔬果、梨、木耳、肉類、魚類、蜂蜜、甘蔗、黑糖等。
辛入肺：所含揮發油成分可調節汗腺、改善呼吸功能、袪風散寒、舒筋活血，提高體溫和血壓、促進血液循環和新陳代謝。食物：薑、咖哩、辣椒、大蒜、葱白、香菜、韭菜、洋蔥、芹菜、白蘿蔔、白酒等。
鹹（附澀）入腎：所含的礦物質具有調節腎臟泌尿的功能，含有多醣體的食物可以改善大便乾結。食物：小米、豬肉、鴨肉、螃蟹、蛤蜊、牡犡、海參、海藻類等
首先，必須了解自己的體質是那個種類的，再選擇適合的食物來調整以求達到平衡。當體質經過調整後，我們就可以增加我們食物的種類，同時在進食食材選擇和處理上也力求達到寒、涼、溫、熱平衡。
身體體質 - 熱/寒，燥/濕，實/虛
身體體質可以由熱或寒，燥或濕，實或虛屬性組合成八種不同體質。各人依下列描述分辨出各人體質，對食材有所選擇或搭配以符所需。
熱性：出現緊張、興奮、發炎、亢進、充血、發熱、面紅耳赤、易口渴、口臭、便秘、尿量少且黃，體型強壯、愛喝冷飲。
寒性：出現貧血、疲倦、精神萎靡不振、臉色蒼白、手脚冰冷、不易口渴、尿多血色淡、愛喝熱飲。
燥性：體內水分嚴重不足，皮膚乾燥、毛髪乾燥無光澤、口乾舌燥、便秘、體型消瘦。
濕性：身體局部水分過多、浮腫、容易困倦、腹瀉、體型肥胖、即使少吃也瘦不下來。
實性：精神充沛、言語行動力足、聲音宏亮、無汗、易便秘、雖然排毒力弱但身體尚能對抗。
虛性：體型瘦弱、臉色蒼白、體力虛弱、言語行動無力、汗多、易腹瀉、生理功能低下。
熱燥實型：適合寒涼性和苦味、清淡、退火的食物。
熱燥虛型：適合清熱退火的平涼性食物。
熱濕實型：適合平涼性、健脾利濕的食物。
熱濕虛型：適合清熱退火、滋陰補血的食物。
寒燥實型：適合味甘性平、清淡，温性和寒性食物可輪流或同時。
寒濕實型：適合温性、甘味、健脾去濕的食物。
寒濕虛型：適合温熱性食物，但是不宜單吃或久食，以免上火耗氣。
（***附照片和食物酸鹼性）
所以依自己體質，配合植物四性和五味來挑選食物，而癌症患者多為酸性體質，應該多食鹼性食物來改變體質。
蔬果5/7/9，每天小孩需吃到5份，女人7份，男人9份，生或熟的食物每一份約拳頭大小，這是最基本的量，化療病人我覺得那樣是不夠的，為調整體質、抗癌和排化療的毒，應視身體狀況儘可能多吃適合自己的蔬果，可改善罹癌體質，這樣食物就成為我們最好的化療藥。
從第一次化療就知道要能應付12次每隔一週，一次打三種化療藥物連續打三整天，不是一件簡單的事，我的對策是想辦法每天供應必須且全面的營養成分，每次化療抽血我都會詢問我的紅、白血球和肝功能數值，對自己的身體和醫療狀況做調整，以每日為基本營養成分補給的單位，每日都要有三十種以上不同的食物，以求全面且均衡，以每週為全面功能補給的單位，一週內吃進去的食物必須顧及排毒保肝，增加免疫力，預防擴散，戮滅癌細胞這些功能。吃的原則是低升糖指數（低GI）食物/吃法/烹調方式，以避免胰島素過多，而助長癌細胞的生長因子，吃的順序最好是纖維質多的蔬菜先吃，再吃蛋白質，最後再吃澱粉和醣類，這樣也可避免胰這樣也可避免胰島素颷高,白米/白麵/甜點為高GI食物，粗糧富含植物纖維為低GI食物，食物不僅是應付化療，食療也成為化療的輔助，希望透過長期的食療將體質調養到健康的狀態。
抗癌的飲食原則：
1、選擇不易颷升血糖的主食：紅糙米、黑糙米、紅薏仁、綠豆。
如食用糙米或是其他澱粉類，最好飯後30分鐘做些有氧活動，消耗掉葡萄糖或活化粒缐體的活性氧產生的抗癌機制。
2、補充Omega-3:魚油、亞麻仁油、DHA、EPA 改善發炎，抑制癌細胞生長：酪梨、堅果、芝麻、橄欖油（Omega-9 幫助Omega-3)。
3、交替食用多種益生菌；克菲爾菌或短鍵脂肪酸產生菌，改善化療引起的黏膜潰瘍，促進粒線體對葡萄糖代謝，進而促進癌細胞凋亡和增強化療效果。
4、多吃抗癌活性蔬果：抑制癌細胞生長、濃度高時促進癌細胞凋亡。
*茄紅素：蕃茄
*根皮素：蘋果皮
*柑橘皮、橙皮素
*白藜蘆醇：紅葡萄皮
*大蒜：硫化物，短鏈脂肪酸
*大豆：金雀異黄酮
*綠茶：兒茶素
*薑黃：薑黃素
*十字花科：蘿蔔硫素
*肉桂：香豆醯
5、抑制癌幹細胞：促進化療、降低復發率、紫甘薯、兒茶素（綠茶）、薑黃素、茄紅素、金雀異黄酮（黑豆）、白藜蘆醇（紅葡萄皮）D3、樟芝。
6、活化免疫力或是自然殺手細胞，同等於抗發炎：米糠、褐藻醣膠、大蒜（硫化物）、十字花科蔬菜、蘿蔔硫素、樟芝、金針菇蛋白、茄紅素、白藜蘆醇、短鏈脂肪酸（大蒜）。
7、抗癌飲用2500-3000 ml 的蔬果汁、排毒、沖淡乳酸。正常人防癌300-500 ml 蔬果汁。
8、中藥：黃耆補氣、增強抵抗力、活血、改善身體細微循環。
9、水溶性纖維：火龍果、蘋果、牛蒡、燕麥等，最好在服用抗癌藥物或食品2小時之後，以防止纖維吸附有效抗癌成分。
10、生物類黄酮
11、穴道按摩針灸：足三里、太冲、曲池、合谷穴調理、增強身體免疫機能、抗發炎、清熱解毒去肝火、洩肺熱也貝類黃酮功能。
NOTE: Vit E 抗氧化劑，不一定能促進癌細胞凋亡，與化療蔬果合併使用時反而會保護癌細胞。
基本上，蔬菜和水果植化素愈多的植物愈能抗氧化、抗發炎、抗過敏，也愈能抗癌。許多植化素存在於植物的果皮（檞皮素、白藜蘆個醇）或種籽中，所以儘可能吃全食物。不同顏色的蔬果所含植化素的成分不同，所以每日最好能吃到彩虹蔬果，吃到愈多種不同植化素愈好。
每週吃的原則是平衡地吃到具有不同功能的食物，食物針對癌症的需求依其功能可分為抗氧化、抗發炎、保肝、增強免疫力、抗癌、防止擴散。儘可能在一週內的所有食物可以顧到各個功能，這樣才能全面同時做好抗癌和防癌和修復的所需，若能持之以恆才能真正落實食療的功效。
若營養品要達到治療的功效，其服用通則如下：
1. 高剤量：低劑量不可能用於治療
2. 長期服用：沒有短期有效的治療性營養補充品
3. 多種合併：利用協同作用，增強治療作用
4. 分量多餐：單餐食用高劑量如同暴飲暴食
5. 合餐食用：補充品是食物可攝取之成份，最好與食物一起食用
在不斷的研究和改進之後，為確保每日都能吃到三十種全面且不同的營養成份，我把每日和每週的食物排出一個時間表，且有些是基本且固定的每日都吃，為顧及每日的全面營養成分和排毒。
每日&每週食物和運動時間表
我在不同治療過程也對食物適度調整，增/減適合的食物，也調整運動內容和強度。食物食材儘可能全食物（皮和種子一起），每日基本固定的儘可能挑平性食材，或整體調整到平性，或調整吃的時間，温熱性薑、辣椒和寒涼性綠色蔬菜或水果最好在下午四點以前吃，晚上儘可能吃平性根莖類蔬菜，以助睡眠和調整體質。
*5:30 AM 簡易脚底、手指、耳朵按摩和基本瑜珈柔軟操，走路（加甩手和抓放手指，視體能狀況調整時間長短，最好至少30分鐘以上）、讀經和感恩禱告以平安喜樂的心情迎接新的一天。
*6:30 AM 早餐 - 高蛋白高能量堅果Vit E補血精力湯 + 水煮蛋一顆（如果不喜歡吃，可加入打精力湯）
食材：大豆、糙米、小米、紅豆、薏仁、南瓜、蘋果、開心菓、北杏、杏仁、核桃、胡桃、腰果、亞麻仁籽、黑芝麻
成份：浸泡一天有芽眼的大豆（蛋白質、大豆卵磷脂、酵素、大豆色胺酸助眠）、糙米（B群）、連皮蘋果（Vit C、檞皮素、果膠和膳食纖維）、連皮帶籽南瓜（類葫蘿蔔素、葉黃素、甘露醇、麩胱甘肽)、紅豆（鐵補血）、薏仁（利尿排毒，甘草酸二鉀消炎抗過敏）、南、北杏仁（B17 可以辨識癌細胞防止血管增生，類黃酮、扁桃苷讓癌細胞凋零）、開心菓（花青素、兒茶素、檞皮素可以消除致癌因子、白藜蘆醇防止血管增生使癌細胞凋零）、腰果（微量元素礦物質）亞麻仁籽（木質酚和Omega-3抑制發炎）、黑芝麻（鈣）
*7:30AM 營養品補充：螺旋藻（全面營養含蛋白質是強鹼性可中和體質）、高單位維他命D (1000mg 可抗癌）、Vit B 群（助神經修復）薑黃素（保肝抗發炎、減少腫瘤血管增生，和大豆卵磷脂一起吸收效果較好）、魚油（Omega-3 抗氧化）、 白藜蘆醇藍莓錠（防癌細胞血管增生，促癌細胞死亡）、左旋孚醯胺酸（L-Glutamine, 化療時幫助黏膜修復）
*9:00AM or/and 3 PM 當季水果/蔬果汁/點心
- 點心：堅果（蛋白質、Omega-3抗發炎)、紫葡萄乾(花青素、白藜蘆醇抗癌）
- 水果：木瓜（木瓜酵素會加速分解蛋白質做為白血球原料）、釋迦（富含蛋白質和碳水化合物和礦物質，胡蘿蔔素、B葫蘆蔔素、隱黃素抗癌）、鳳梨（鳳梨蛋白抗發炎）和當季適合的水果
- 補氣補血熱飮：平性-黃耆（補氣，黃酮類生物鹼抗癌）、枸𣏌（葉黃素明目和胡蘿蔔素抗癌、枸𣏌多醣促進巨噬細胞吞噬能力、活化T細胞、抑制癌細胞）和紅棗 （補血護肝，環磷雙腺苷防過敏反应），或是加薑（薑辣素、薑脪醇增強免疫力，促進癌細胞凋亡）變温熱性
- 抗氧化抗發炎排毒抗癌蔬果汁：高麗菜（吲哚抗癌）、紫葡萄（白黎蘆醇防癌細胞血管增生，促癌細胞凋零，花青素抗氧化）、蘋果（檞皮素抗癌）、苦瓜（類奎寧強化巨噬細胞吞噬能力可提高免疫力）、青椒和胡蘿蔔和黃瓜（胡蘿蔔素保護黏膜可防止上皮細胞癌變）、芹菜（芹菜素，黃酮類抗癌）、大黃瓜（葫蘆素可激發免疫功能）蔬菜皆過水燙過，去農藥和殺菌
- 抗癌熱飲：綠茶（兒茶素抗癌，強鹼）加帶皮檸檬片
我化療前期體質較虛寒又適逢冬季，所以每日以黃耆、枸𣏌、紅棗、薑汁取代水，多半吃釋迦（温性)和木瓜（木瓜酵素助蛋白質分解，抗發炎，平性）水果，化療後適逢夏季且身體狀況比較好就增加水果種類，並且在水果之外增加蔬果汁，佐以黃耆、枸𣏌、紅棗、薑汁使之調整為平性。
*12 PM 午餐 or 18 PM 晚餐 補充動物性蛋白質-白血球原料（白肉較易消化，紅肉需4小時，白肉魚類只需1小時），膠質-製造細胞膜防擴散（豬皮、雞爪、海參、蹄筋）多醣體-腸道益生菌食物（各種菇和黑/白木耳）、山藥、牛蒡（菊醣為益生菌養分、胡蘿蔔素和多酚可抑制腫瘤）、十字花科蔬菜-蘿蔔硫素保肝、吲哚減少基因受損抗癌力超強（高麗菜、花椰菜、白菜類）、洋蔥（檞皮素、硫化物、木犀素、蒜胺酸 抗癌力強）、地瓜（B葫蘿蔔素、茄紅素、花青素 抗癌力超強）、剁碎生大蒜（大蒜素 抗癌第一名食物）、茄子（花青素抗氧化）、蕃茄（茄紅素抗癌）、貝類（牛磺酸保肝）、海藻類（強鹼性）、豆腐（蛋白質和鈣）。
烹調方式最好清淡少鹽，蔬菜儘可能水煮加橄欖油（Omega-9) 和亞麻仁油（Omega-3) 和剁碎大蒜涼拌，
中餐抗癌助眠湯：味噌湯+ 豆腐（蛋白質、鈣）+海帶芽（強鹼）+ 鮭魚 （Omega-3、蛋白質）（大豆含色胺酸需十個小時轉化為褪黑激素助眠）
晚餐膠原蛋白抗癌牛蒡山藥湯： 牛蒡（抗癌） + 紅、白蘿蔔+ 雞爪或豬皮（膠原蛋白）、山藥（多醣體為益生菌養份）+ 排骨（蛋白質）
基本上正餐補充動物性蛋白質、纖維素、多醣體、膠質和保肝的海鮮，和各類抗癌調節免疫系統的食物，上列的食物為功能較好的食材，且容易取得，儘可能常吃。其他食材的選擇請參考食物功能性歸納裏所列出的，挑選合適的食材搭配自己喜歡的組合。
*9PM 螺旋藻、益生菌（睡前吃因胃中胃酸較少，活菌比較能到達腸道）
抗癌食物功能性歸納
食物依其抗癌功能的不同可歸納為以下類型加以闡釋，個人可依身體和醫療狀況從中挑選適合的食材。
食物依其抗癌功能的不同可歸納為以下類型加以闡釋，個人可依身體和醫療狀況從中挑選適合的食材。
*排毒
癌細胞的特性是生長代謝速度比正常細胞快，化療藥物是用化學物質來殺死癌細胞，癌細胞生長速度較正常細胞快，化療藥物針對此特點透過不同的機制毒害癌細胞，這是化療藥物治癌的原理，化療藥物依其治療機制的不同可以分為代謝性（5-FU)、重金屬(Oxaliplatine)和控制血管增生型化療藥（Avastin)，代謝型化療藥物利用癌細胞代謝速度較快的原理，以化學藥控制代謝機制殺死癌細胞。同理，人體上生長較快的表皮細胞，例如：毛髪、腸胃黏膜也較容易被化療藥物傷害；而重金屬鉑金類化療藥物則會造成神經傷害，因為癌細胞利用血管的增生來生長，且其血管組織較為雜亂，故不耐高溫、控制癌細胞血管增生的化療藥可抑制癌細胞的生長，化療通常會用幾種不同機制的化療藥物，以達最大療效，近而使癌細胞凋亡。不同的化療藥其毒性不同會對不同器官造成傷害。故排毒成為化療時重要課題。
中醫上，不同的器官在不同的時辰進行臟器排毒。排毒在化療病人是重要的課題，排毒篇有更多有關排毒的資訊，這裡只闡述食療相關的資訊。
排毒食物排行榜：
-地瓜
-大蒜
針對不同癌症不同食物功效也不同，對不同癌症較好的食物和功效列出如下，可參考選擇適當食物多多食用，多抗癌和治療。
胃癌：常吃新鮮黃、綠色的蔬菜水果，常吃富含維生素Ａ、Ｃ、Ｅ與紅蘿蔔素的食物，常吃洋蔥、大蒜等，都有預防胃癌的效果。
*保肝
肝臟為排毒的主要器官，由於化療用藥的多樣性，各類的毒都有，且超過平時肝臟排毒的最大功能，對肝臟本身也會造成傷害。所以除了儘可能加速，排毒外，更需要保肝，讓肝臟再生能源力增強，這樣肝排毒的功能也可以較完全，排毒和保肝是一體的兩面。
-薑黃素
-蘿蔔硫素：花椰菜、油菜花、蘆筍
-甜菜鹼：甜菜
-多酚：牛蒡、百香果、芝麻
*抗發炎
發炎是癌細胞原料，巨噬細胞是發炎細胞，癌細胞生長要脂肪，當吃進脂肪，而脂肪被巨噬細胞吞進去會放出發炎物質，所以低脂抗發炎、抗癌。
Omega-3 亞麻仁油，可以改善發炎與降低過敏反應和抑制腫瘤活性，Omega-9橄欖油可以幫助Omega-3吸收，Omega-3 亞麻仁油或是EPA DHA 魚油 （較易汚染）代謝後產生抗發炎的前列腺素，相反地，Omega-6 會產生花生四烯酸和DPA, 花生四環酸代謝成促發炎的前列腺素，導致發炎。
癌細胞屬於發炎狀態，自由基較高，
芽菜含蘿蔔硫素，綠茶含兒茶素可以增加活性氧自由基，可使癌細胞自由基爆表，導致癌細胞死亡。但是可以啓動正常細胞的解毒糸統，使細胞變得年輕。
發炎是身體上與生俱來的機制，並不像免疫系統是學習而來，針對某種外來物（抗原），免疫系統產生抗體，例如接種疫苗就是利用免疫系統這樣的功能，兩者都是用來對付外來物，只是機制不同。
急性發炎大約幾天的時間，例如：結膜炎，此時患處會充血再紅腫，使得白血球可以出血管移向患處，再由嗜中性白血球分泌酵素來分解外來的微生物，或由巨噬細胞將其吞噬。急性發炎的症狀為痛、紅、腫、熱或麻。
如果急性發炎無法解決外來物，那急性發炎就會變成慢性發炎，免疫系統的巨噬細胞、淋巴細胞就是用來處理慢性發炎的狀況。
除了食物上的抗發炎輔助，運動也抗發炎，肌肉運動時大腿和臀部大肌群會產生肌肉激素（Myokines) 會改善慢性發炎，且可誘發體內保護性蛋白的產生，提高身體對自由基的耐受度，且可減少癌腫瘤生長激素產生。所以太極拳是極好的抗癌運動，既抗發炎又可以減少腫瘤生長激素產生。
抗發炎應避免導火食物，以下為導火食物：
1、花生四烯酸（Arachidoniv Acid): 牛肉最多，為羊、豬肉和雞肉的兩倍。
2、Omega-6:蛋和牛奶不可過量，避免葵花油、玉米油、花生油、大豆油、紅花籽油、人造奶油和人工氫化油。會代謝成花生四烯酸，促發炎。
3、避免急速升高血糖的食物：含糖飲料、精製米麵食品、速食和垃圾食品。吃飯順序改為湯、蔬菜類、蛋白質類和澱粉類，也可避免血糖急速升高，胰島素會促進癌細胞生長因子，所以應該避免高GI 的狀況。
4、少吃人工添加物、防腐劑的食品。
除了避開導火食物外，更應該增加防火營養素，以下為防火營養素：
1、多酚類（花青素）抑制活性氧，可降低癌症成因：藍莓、草莓
2、綠茶
3、檞黃素：紅葡萄、洋蔥、大蒜、花椰菜、蘋果。
4、抗氧化物保護身體免於自由基傷害，故可以避免發炎：
*B-葫蘿蔔素：紅蘿蔔、南瓜
*Vit-C:甜椒。
*茄紅素：蕃茄
*深綠色蔬菜：甘藍菜
5、Omega-3:鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚、亞麻仁油、黑豆、胡桃。
6、Omega-9 能促進Omega-3發揮作用：橄欖油、杏仁、夏威夷果。
7、生物類黃酮8大類：
*黃酮醇類：檞皮素（芒果皮）、芸香素（喬麥、香芹)。
*黃酮類：木犀草素（紫穌）、芹菜素（甜椒、芹菜）
*黃烷醇
緩解發炎茶飲：菊花茶、洛神花茶、甘草。
-中藥：穿心蓮和雷公根
-穴道按摩針灸：足三里、太沖、曲池、合谷穴可以調理、增強身體免疫機能、抗發炎、清熱解毒去肝火、瀉肺熱，也具類黃酮功能。
8大明星級抗發炎食物：
1、大蒜
2、綠茶
3、薑
4、薑黃素
5、紫甘藍
6、洋蔥
7、蘋果、酸櫻桃、鳯梨：鳳梨蛋白（Bromelain)抗發炎、消腫、止痛
8、Omega-3: 深海魚、橄欖油(Omega-9幫助Omega-3),亞麻仁油、葵花油。
-Omega 3: 預防自體免疫、幫助細胞膜，亞麻仁油、魚油、花生
-薑黃素+大豆卵磷脂
-類黃酮類：抑制不好的低密度脂蛋白及細胞膜氧化，其藉由特定酵素作用、避免血小板凝結和預防發炎
下列均為類黃酮類：
*花青素：櫻桃、茄子、蔓越梅、藍莓、覆盆子莓、草莓、紅葡萄、小蘿蔔
*黃鹼素（木樨草素、芹菜素）：芹菜、橄欖、檸檬、紅椒、柳橙、辣椒
*黃烷醇(兒茶素）：綠茶、紅茶、可可、巧克力、紅酒、白酒、梨、蘋果
*黃酮醇（檞皮素、芸香素）：洋蔥、蘋果、蒿苣、蠶豆、橄㰖、馬鈴薯、韭菜、葱、茶、番茄、豌豆、甘藍、綠花椰菜、白花椰菜、綠豆、燕麥、球莖甘藍
*黃烷酮（柚素、橙皮）水果+果皮：柳橙、葡萄柚、檸檬、萊姆、橘子、蜜柑、金橘、乾李、腰果
自製檸檬皮蜜餞：鹽漬三天、加梅粉（三天）、曬三天
食譜：
用橄欖油低温炒菜
1、紫甘藍菜沙拉，薑汁和風醬、亞麻仁油、柚皮/檸檬皮/橘皮ring
2、深海魚(每天）Omega-3
2、大蒜
3、洋蔥
4、綠茶 + 紅玫瑰瓣
5、薑汁
6、花椰菜湯
7、早餐精力湯加燕麥、綠豆
*抗氧化
*抗血管增生（Anti-Angiogenesis)
癌細胞要長大需要有血管增生來提供癌細胞生長的養分，所以抗血管增生可以有效防止癌生長和擴散
-白黎蘆醇：紅葡萄皮，開心菓皮、花生
-薑黃素+大豆卵磷脂一起
-薑
-硒：蘋果、青椒、糙米、腰果、杏仁、胡桃、黃耆、開心菓、花生、玉米、花椰菜
*抗癌：
抗癌可由增強免疫力和抑制癌細胞共同作用來達成。
抗癌方式：
1、使癌細胞自由基爆表：癌細胞屬於發炎狀態，自由基較高，
芽菜含蘿蔔硫素，綠茶含兒茶素可以增加活性氧自由基，可使癌細胞自由基爆表，
導致癌細胞死亡。但是可以啓動正常細胞的解毒糸統，使細胞變得年輕。
2、補充 omega-3 抑制發炎基素活性：因為發炎反應是癌細胞生長的原料
3、抗癌蔬果汁濃度高時促進癌細胞凋亡
4、抑制癌幹細胞、降低復發率：綠茶、薑黃素、D3
5、活化免疫力或自然殺手細胞，等於改善發炎：褐藻醣膠、大蒜、蘿蔔硫素、白藜籚醇、樟芝、茄紅素、十字花科、金針菇蛋白質、短鏈脂肪酸
6、穴道按摩、針灸：足三里、太沖、曲池、合谷穴，具類黃酮功能
7、生物類黃酮 - 抗發炎
8、交替的食用多種益生菌、促進粒線體對葡萄糖代謝，促進癌細胞凋亡
9、運動抗發炎，肌肉運動時產生肌肉激素，會改善慢性發炎，且減少腫瘤生長激素分泌
另外，增強免疫力可以提高免疫球蛋白的量、活化免疫巨噬細胞、T細胞和自然殺手細胞來達成，如此可以吞噬癌細胞，展開抗癌的功能。 有些食物也有抑制癌細胞的功能。
-製造紅血球
*Vit B12
*葉酸
*Vit C
*鐵質
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