起筆於癌後十個月（August, 2016) - 渡過了二位醫生預估的第一個和第二個存活期，邁向第三個存活期和許許多多的明天。這是我的日誌, 記錄我的心情和我面對疾病的態度和自我努力的部份, 希望這記錄對別人也有幫助, 因為我也是吸取了許多別人的經驗 。
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食物四性和五味
食物四性 - 寒、涼、温、熱
植物在中醫上有不同的屬性，綠色植物和海產類生長於陽光少的環境，多屬寒涼性。紅、橙色夏季水果，堅果和辛香料生長於陽光多的環境多屬於溫熱性，其他多屬平性食物。
我們的身體可能由於長期因為喜好多吃或少吃了某類食物，身體也會有寒、涼或燥熱的體質。而那也是造成我們疾病的原因, you are what you eat. 吃得不對造成疾病，吃得對食物也可以是我們的藥，藥食同源。
我把飲食當做是我的化療藥來對待，務求吃到全面的抗癌、抗氧化、排毒、增加免疫力的食物。
食物五味- 酸、甜、苦、辣、鹹
酸入肝：可以增加胃酸分泌，幫助消化，有機酸和鞣質能擴張血管、降低血壓、降膽固醇，提高肝功能。食物：柑橘、荔枝、芒果、葡萄、李子、桃子、烏梅、山楂、醋等。
苦入心：清熱退火，泄熱燥濕、消炎解毒，消炎作用可經由內分泌、神經和免疫系統，間接調整心臟功能與周圍血管的通透性。食物：苦瓜、香椿、茶、杏仁。
甜（甘，含淡）入脾：所含的醣類、蛋白質、維生素可提供熱能，增強免疫功能，有強身、解毒功效。食物：薏仁、白菜、菠菜、茄子、蘋果、瓜類蔬果、梨、木耳、肉類、魚類、蜂蜜、甘蔗、黑糖等。
辛入肺：所含揮發油成分可調節汗腺、改善呼吸功能、袪風散寒、舒筋活血，提高體溫和血壓、促進血液循環和新陳代謝。食物：薑、咖哩、辣椒、大蒜、葱白、香菜、韭菜、洋蔥、芹菜、白蘿蔔、白酒等。
鹹（附澀）入腎：所含的礦物質具有調節腎臟泌尿的功能，含有多醣體的食物可以改善大便乾結。食物：小米、豬肉、鴨肉、螃蟹、蛤蜊、牡犡、海參、海藻類等。
首先，必須了解自己的體質是那個種類的，再選擇適合的食物來調整以求達到平衡。當體質經過調整後，我們就可以增加我們食物的種類，同時在進食食材選擇和處理上也力求達到寒、涼、溫、熱平衡。
身體體質 - 熱/寒，燥/濕，實/虛
身體體質可以由熱或寒，燥或濕，實或虛屬性組合成八種不同體質。各人依下列描述分辨出各人體質，對食材有所選擇或搭配以符所需。
熱性：出現緊張、興奮、發炎、亢進、充血、發熱、面紅耳赤、易口渴、口臭、便秘、尿量少且黃，體型強壯、愛喝冷飲。
寒性：出現貧血、疲倦、精神萎靡不振、臉色蒼白、手脚冰冷、不易口渴、尿多血色淡、愛喝熱飲。
燥性：體內水分嚴重不足，皮膚乾燥、毛髪乾燥無光澤、口乾舌燥、便秘、體型消瘦。
濕性：身體局部水分過多、浮腫、容易困倦、腹瀉、體型肥胖、即使少吃也瘦不下來。
實性：精神充沛、言語行動力足、聲音宏亮、無汗、易便秘、雖然排毒力弱但身體尚能對抗。
虛性：體型瘦弱、臉色蒼白、體力虛弱、言語行動無力、汗多、易腹瀉、生理功能低下。
熱燥實型：適合寒涼性和苦味、清淡、退火的食物。
熱燥虛型：適合清熱退火的平涼性食物。
熱濕實型：適合平涼性、健脾利濕的食物。
熱濕虛型：適合清熱退火、滋陰補血的食物。
寒燥實型：適合味甘性平、清淡，温性和寒性食物可輪流或同時。
寒濕實型：適合温性、甘味、健脾去濕的食物。
寒濕虛型：適合温熱性食物，但是不宜單吃或久食，以免上火耗氣。
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